Почитаме паметта на свети монах Евтимий Нови. Този църковен празник се свързва не само с определени традиции, но и с 3 забрани, които трябва да се спазват.
Не трябва да отлагате важни дела и да бъдете мързеливи – предците ни са казвали: „Евтимий не обича мързеливи хора – ако си мързелив ще прекараш зимата без храна.“
Не се препоръчва да се вземат пари назаем – подобни дела „измиват“ богатството от къщата.
Забранено е да се оставя недояден хляб на масата – това се счита за неуважително.
Днешният ден е известен като Зимната порта на Евтимия. От този момент нататък се очаквали първите истински слани и хората започвали да се подготвят за студеното време.